II edycja programu "Rączka gotuje" 4 październik 2014r.

II edycja programu "Rączka gotuje na Szlaku Kulinarnym Śląskie Smaki" TVP Katowice

Restauracja "Smak Regionu " po raz kolejny gościła TVP oraz Pana Remigiusza Rączkę, gdzie wraz z Szefem Kuchni naszej restauracji został nagrany jeden z odcinków kolejnej edycji programu "Rączka gotuje na Szlaku Kulinarnym Śląskich Smaków" TVP Katowice.

Cotygodniowy program kulinarny, w którym wszystkim znany i lubiany kucharz śląski Remigiusz Rączka odwiedza restauracje posiadające certyfikat Szlaku Kulinarnego „Śląskie Smaki” i prezentuje przepisy na różne dania, zarówno popularne śląskie potrawy ale np. w nowych wersjach, jak i mniej znane, czy zapomniane regionalne przysmaki. Wszystko to okraszone dużą porcją dobrego humoru i śląskiej godki.

Kucharze zaprezentowali nasze regionalne przysmaki. Były to:

•  Pstrąg smażony wg naszego przepisu,

• Sandacz z patelni na grzybowym „risotto” z kaszy z sosem pietruszkowym,

• Udko z kaczki podane z flambirowanymi jabłkami oraz kluskami pietruszkowymi,

• Swojski jabłecznik (Szarlotka).

Program można było zobaczyć:

w sobotę 4 października 2014r. o godź. 18:00 oraz następnego dnia

w niedzielę 5 października o godź. 10:30 na antenie TVP Katowice

a następnie tydzień później na antenie TVP Regionalna

w sobotę 11 października o godź. 12:00 oraz

w  niedzielę 12 października o godź. 9:00.

Zapraszamy do obejrzenia programu ! Było smacznie i wesoło!

Film można zobaczyć na stronie TVP Katowice